Liqueur de café - Infusée à froid | Furla • éthiopie

Bouteilles 70 cl - 18% vol.

Liqueur de café infusée à froid | Furla • éthiopie

Cette liqueur est le fruit d’un travail né de la rencontre entre Hyca, liquoriste artisanal, et Omnino, torréfacteur de café, sous l’impulsion créative de Guillaume Chartton, barman de renom à Strasbourg, qui en a imaginé la recette.
Inspirée des méthodes d’infusions à froid dites «Cold Brew», l’extraction s’effectue lentement, afin de préserver toute la finesse et la richesse de Furla, café éthiopien fraîchement torréfié.
Chaque lot est élaboré à la main, en petites quantités, dans le respect du produit et de la matière première dévoilant des notes fruitées et délicates. Une liqueur à la texture souple et aux arômes intenses, pensée aussi bien pour accompagner un moment de dégustation que pour sublimer un cocktail, chaud ou froid.