Huitres

Ici, on adore les huîtres et on essaie d’en manger à chaque fois que l’on est proche de l’océan ! 🌊

On les mange de plusieurs façon, en fonction de nos envies et de ce que nous avons sous la main. Soit avec un filet de citron caviar ou un peu de vinaigre à l’échalote. On les accompagne également  de pain de seigle et de beurre salé