Menthe Verte & Menthe Poivrée

Accord des boissons avec Hyca Menthe Verte & Menthe Poivrée

Mojito

Mojito

Ingrédients

3cl de sirop de mojito

2,5 cl de jus de citron vert pressé

15 cl de Hyca Menthe verte – Menthe poivrée

6 cl de rhum blanc (pour la version alcoolisée)

 

Type de verre :

Collins

La déco :

Brin de menthe

Préparation :

Verser le rhum, le jus de citron et le sirop dans le verre

Remplir la moitié du verre de glace pilée. Mélanger vigoureusement les ingrédients avec la cuillère à mélange

Ajouter davantage de glace pilée et mélanger de nouveau vigoureusement

Remplir le verre d’Hyca Menthe verte & Menthe poivrée. Servir le cocktail avec une paille

Ajoutez la feuille de menthe pour la décoration

 

Un peu d’histoire

Sucré, rafraîchissant et herbacé, le Mojito est un cocktail cubain traditionnel dont l’ingrédient principal est le rhum. Il a une teneur en alcool relativement faible (environ 10%). Né à la Havane, son plus célèbre consommateur est sans doute l’écrivain Ernest Hemingway.

 

 

 

Salade d’été menthe melon

Pour les chaudes journées d’été nous te proposons cette jolie salade fraiche & parfumée à base de melon & menthe. L’association des 2 saveurs est juste sublime & c’est une recette tellement simple à réaliser ! Le bonheur se trouve dans les choses simples…

Nous l’associons plutôt au Hyca Verveine mais un Hyca Menthe pour un total combo mentholé est aussi possible !

Nous nous sommes inspirés de la recette proposée par 0sucre_et_igbas.

Bon appétit !

Salade d’été menthe melon

Temps de préparation : 10
minutes

Temps de cuisson : 0

Temps total : 10 min

3 personnes

Ingrédients

       2 grosses tomates 🍅
– 1/2 concombre 🥒
– 1/2 melon 🍈
– 150g de fêta ou 90g de tome de brebis 🐑
– 20 feuilles de menthe environ 🌿
– assaisonnement : Huile d’olive, vinaigre de cidre, sel, poivre 🧂

On peut y ajouter une base de semoule complète pour les plus gourmands.

Préparation : Préchauffer votre four à 185°.

 

 

         
Couper tous les ingrédients, mélangez les dans une saladier. Assaisonnez à  votre convenance. Parsemez de feuilles de menthe.